Családi programok, bábszínház és népi játékok is lesznek a hétvégi hortobágyi kihajtási ünnepen

A néphagyomány az igazi tavasz kezdetét mindig is az április 24-ei György-hoz kötötte: az állattenyésztéssel foglalkozó népek körében az időjárástól és a legelők állapotától függően ez idő tájt hajtották ki a jószágokat a téli szálláshelyekről a nyári legelőkre és történt a pásztorok megfogadása is. Bár a természet az elmúlt években rácáfolni látszik ezen több évszázados ritmusra, az ország egyik leginkább hagyományőrző térségében, a gazdag állattartó tradíciókkal rendelkező Hortobágyon nincs ez másképp az idei évben sem – tudatták sajtóközleményükben a szervezők.

Ugyanúgy, ahogy őseink idejében

A pásztorok – csikósok, gulyások, juhászok – még ma is őrzik a nyájakat, gulyákat, járnak a ménes után csakúgy, mint 100-150 évvel ezelőtt, a világon egyedülálló hortobágyi örökség számos eleme ezen a vidéken még mindig a mindennapok része. A ma embere számára viszont sokszor ismeretlenek ezen értékek, melyek megismertetésében, népszerűsítésében játszanak nagy szerepet az olyan országszerte ismert rendezvények, mint az április 27-ei kihajtási ünnep.

Idén a Mátai Ménesben megrendezendő kihajtási ünnep 9.30-kor veszi kezdetét a renyhe ménes pusztára való kihajtásával, majd a fogadóépület előtti téren a Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság családi programjai – bábszínházas és gólyalábas előadások, természetismereti és népi játékok, kézműves foglalkozások – várják az érdeklődőket a délelőtt folyamán. 14 órától a központi arénába bevonuló rackanyájat, a hatos szürke marha és a ritkaságszámba menő négyes bivalyfogatot, a nóniusz lovakat – hátukon a csergető csikósokkal –, népies fogatokat, a régi fényében pompázó Landauer hintót is megnézhetik az érdeklődők.

Bemutatkoznak a Hortobágyi Nonprofit Kft. ágazatai (lótenyésztés, szürke szarvasmarha és bivalytenyésztés, racka juhtenyésztés) és azok legszebb példányai pásztoraik kíséretében. Tisztelegve a régi pásztorok előtt Hortobágy Örökös Pásztorait is köszöntik. A régi számadói rendszer hagyományai szerint megbízott számadók bemutatják a kezük alá adott állományt, dolgozókat, szaporulatot, az elmúlt időszak eseményeit, majd lehetőség van a pásztorokkal és jószágaikkal való ismerkedésre. A rendezvényen csikós- és pusztaötös-bemutatóban is gyönyörködhetünk, míg a hagyományos kézműves vásárban helyi termékeket vásárolhatnak az érdeklődők.

Különleges ízekkel készülnek

Az idei kihajtási ünnep programja valódi kuriózummal gazdagodik, mivel Hajdú-Bihar Vármegye Önkormányzata a Hungarikum-pályázata keretében szervezett „Vármegye kóstolgató” elnevezésű gasztronómiai rendezvényével teszi színesebbé az eseményt: a vármegyei ízek utcájában 17 település – ingyenes kóstoltató keretében - a rá leginkább jellemző hagyományos és tradicionális ételkülönlegességeivel várja a látogatókat.

A rendezvényt 16 órától a nagyszínpadon Csík János és a Mezzo Zenekar élőzenés koncertje zárja.